设备简介：

此款切菜机源于台湾新款最新技术，采用国内工厂深加工制造。

重要零部件均采用台湾进口，设备精良品质堪优。

针对不同瓜果蔬菜类均可切成不同规格不同尺寸的 丝状、片状、条状、丁状、段状等。

设备采用变频控制调节，所切物料可根据您的要求任意调控。

另一头采用更换刀盘切不同形状一次成型，产量更高，切的更标准，更干净。

关于清洗，可以接水龙头，针对需要清洗的部位冲刷干净，异常方便。

设备构造：

1、大刀采用日本SUS 420 J2 材料制成，丝刀采用SUS 301材质制成，增加刀片使用寿命。2、加装减速机马达扭力增加可同时放入较多的菜量，可延长切菜长度至7公分。

3、内部防水设计高压清洗不渗入，输送带方便拆卸清洗，以维持更卫生的切菜环境。

4、改用减速机马达直接传动输送带，省略旧式的皮带传动就没有后续因皮带老化需维修更换的问题。

5、丝刀盘采用铝合金可替换式刀座，刀片损坏可单片更换降低客户更换成本。

6、双安全保护装置:切菜边和根茎类刀片门盖若开启则会紧急停止运作以保护操作者的安全。

 7、可拆卸式输送带，新颖入料斗设计。

设备特点：

1、 一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等

2、 切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。随机共配送三套刀具。

3、 切菜效率高，节省人工投入。

4、 双变频调速控制，操作简单、方便、安全。

5、 带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。

6、 整机由优质不锈钢制成，符合国家食品标准，充分适应各类复杂环境。

7、 设计周到，结构合理，机器寿命长。

技术参数：

随机含(切叶菜)大双刀1组、(切球茎类菜)切丁刀盘1组、切片刀盘1个、切丝刀盘1个(尺寸可任意挑选)。

产品用途：

一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等。 根茎类成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。

1、 根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子； 

2、 叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。

3、 叶类菜由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制，切菜尺寸可以调节 1 - 60 mm。

4、 适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，

放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。

特别说明：

该系列设备可根据用户的实际产品生产需要进行设计，也可以根据用户的实际产能要求制作具体尺寸型号规格。